丝瓜性冷,能解毒。丝瓜的食用方法很多,可在饭锅内煮熟,或加入生姜,用醋调食,也可以同鸡、鸭、猪肉一起炒食。又老又枯的丝瓜去皮去子后称为丝瓜络,或丝瓜瓤,可用来洗涤锅、碗等餐具。丝瓜水过去曾经作为化妆水长期使用,现在因为有了各种化妆品,使用的人逐渐少了。丝瓜水的制作方法很简单,夏季丝瓜蔓充分地伸展时,在离根部60-90厘米处将蔓剪断,把一个洗净的瓶子套在根蔓的切口处,一夜当中就可以采集相当可观的丝瓜水。丝瓜水是防止晒黑(褐斑)的特效药,任何高级化妆品的效果都比不上它。
丝瓜的营养价值
丝瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等众多营养成分,但最独特的是丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C,能使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,所以丝瓜汁有“美人水”之称。女性朋友多吃丝瓜对调理月经有帮助。
丝瓜的功效与作用
1.丝瓜中的维生素C含量比较高,能抵抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.丝瓜中维生素B含量较高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
3.丝瓜藤茎的汁液能增强皮肤弹性,美容去皱,改善皮肤色素沉着。
4.经常食用丝瓜能减轻青春痘、便秘、口臭、牙龈出血等症状。
喝丝瓜水治泌尿感染
取新鲜嫩丝瓜50克,切片后煮水,待丝瓜煮熟后加适量白糖,然后将丝瓜和水一同吃下,连续服用10天,病症就可减轻,直至消失。如果症状较重,可多服几日。注意:用丝瓜煮水时不可用铁锅,宜用砂锅。
丝瓜的吃法
(1)丝瓜水蜂蜜面膜
■准备材料 丝瓜1/2根,蜂蜜2勺。
■轻松DIY 1. 丝瓜洗净,去皮,切碎,过滤,取出丝瓜水。2. 将蜂蜜加入丝瓜水中搅匀即可。
■使用方法 洁面后,用热毛巾敷脸,将面膜均匀地敷在脸上,20分钟后,用温水洗净即可。每周2~3次。
■适用肤质 任何肤质。
■美丽功效 此款面膜中含有丰富的维生素、木糖胶等,可维持角质层的正常含水量,舒缓干燥紧绷的肌肤,使皮肤水嫩、有弹性。
(2)丝瓜汁面膜
适合肤质:敏感性、油性肌肤。
材料:新鲜丝瓜1根、面粉2勺。
做法:将丝瓜洗净,切成小块,榨汁备用。在丝瓜汁中加入面粉,搅拌均匀即可。
用法:洁面后,用热毛巾敷脸,将面膜均匀涂于脸上,15~20分钟后,用温水洗净。每周2~3次。
美颜功效:此款面膜能保湿补水,并能促进肌肤新陈代谢,具有润肤、美白、抗皱的效果。如果时间紧迫的话,可以将面膜纸充分浸透在丝瓜水中,敷脸10分钟左右,也会收到一定效果。
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