茶油的功效与作用_食疗养生-五谷养生网

茶油是世界四大木本植物油（茶油、橄榄油、棕榈油、椰子油）之一，是油茶树结出的油茶籽经过多道工艺加工精炼而成。油茶树是我国南方山区特有的一种多年生长常绿的乔木，每年结籽一次，１０月收摘。茶油主要成分有蛋白质、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｄ、维生素Ｅ、茶多酚、山茶苷。含不饱和脂肪酸高达９０％以上，其中油酸达８０％～８３％，亚油酸７％～１３％。

茶油的功效与作用

茶油的功效与作用
茶油味甘，性凉，归脾经、肾经。长期服用茶油，可增强血管的弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，可预防血管疾病、降低胆固醇的作用。用茶油烹炒，不但能保持食品原有的新鲜，还具有去腥作用。所含亚油酸是人体必需而又不能合成的成分，茶多酚具有降低胆固醇、预防肿瘤的作用，山茶苷具有抗癌作用，维生素Ａ、维生素Ｅ具抗氧化作用。
据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99%以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。
　　茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。

茶籽油的美容功效：
1.酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、维生素，可促进内层细胞再生。防止水分流失及滋养皮脂细胞。在肌肤上形成天然保护膜，焕发您的美丽光彩。能够改善及营养皮肤，也有抗氧化的功效。为面部皮肤提供了保湿滋润、收紧、抗衰老、减淡细纹、黑眼圈、雀斑及色斑、治疗暗疮。去黑头等功能，令皮肤重现光泽及弹性。
2.全身护肤保湿。
3.护发。
4.撞伤、破皮、小孩湿疹(和盐调和)、水火烧伤、唇裂，平常肝火虚旺，咽喉疼痛，咳嗽等。

用茶籽油美容的方法：
1.用于面部美容：每天早晚洗完脸后，先涂上爽肤水，待皮肤吸收后(不用爽肤水也行)，用医药棉签粘上山茶花油(每根只能使用一次)，在两边面颊抹上2-4滴(油性皮肤用2滴;中性皮肤用3滴;干燥型的皮肤用4滴)茶籽油，然后用手指或手心轻轻打转按摩一至两分钟。
2.用于颈部：用适量纯正山茶花籽油于掌心搓匀，然后用力压托腮骨部位，向上按摩，让松垂的肌肉收紧。
3.用于全身护肤保湿：洗完澡后全身涂抹一点茶花籽油，让皮肤保湿、润滑，防止干纹的出现。
4.用于去除细纹：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现，一般由皮肤干燥所致，又称为干纹，关键在保湿，其方法就是在这些易生皱纹的部位抹上茶花籽油，稍作按摩，一个星期后定有惊喜发现。
5.用于护发：用洗发水洗发后，倒入面盆二、三滴茶花籽油，再将头发放入清洗，按摩几分钟后用温水洗净，洗后的头发顺滑黑亮，易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油护发，终生拥有一头乌黑亮丽的头发。

怎样贮藏茶油?
茶油比其他植物油较耐贮藏，但贮藏过久或贮存不当，依然会变质，失去食用价值。采用适当的办法可以延长贮存时间。贮藏时，茶油要装进密封容器，放在阴凉低温处，避免阳光照射，不要与空气接触。把氮气灌进茶油中，或加人维生素E，搅匀。暂不食用的茶油，可加人一些丁香、花椒、桂皮、八角等香料，能延长贮存时间，防止茶油变质。