橄榄油的功效与作用及食用方法,橄榄油的美容方法

橄榄油在美容界享有“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”等美誉，这是与它具有多种美容功效分不开的。大体上看，组成橄榄油的成分包括单、多不饱和脂肪酸和胡萝卜素、维生素Ｅ和多种脂溶性维生素、角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物等，除了油脂是很好的滋润剂外，多种维生素是良好的抗氧化剂，黄酮类物质和角鲨烯可抗氧化、增强体质、延缓衰老、修复细胞、改善微循环，多酚化合物可消除人体内自由基、保护细胞免受氧化。橄榄油既可单独作为除皱抗衰品使用，也可与其他很多抗衰嫩肤的营养成分搭配使用，还可增强油溶性维生素的吸收。

橄榄油的功效与作用
橄榄油可以给任何烹饪物增添独特风味，从浅淡到浓烈，从甜蜜到辛辣，样样俱全，品种多样。它含有80％以上的单不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，能提高人体的新陈代谢功能，有效解决内分泌失调问题，ω－3脂肪酸能增加氧化氮的量，可以松弛动脉，促进血液循环，防止因高血压造成的动脉损伤。橄榄油还能增进消化系统功能，激发人的食欲，并易于被消化吸收，其含有的一种多酚抗氧化剂，可以抵御心脏病和癌症，并能与一种名叫鲨烯的物质聚合，从而减缓结肠癌和皮肤癌细胞的生长。另外，它具有良性的双向调节作用，可降低血黏度，有预防血栓形成和降低血压的作用。世界卫生组织的调查结果表明：以橄榄油为食用油的希腊，心血管系统疾病和癌症发病率极低。究其原因，这与长期食用橄榄油有密切关系。

橄榄油的美容方法
被称为液体黄金的橄榄油，妙用无穷。其不含香精，内含脂肪酸及多种天然脂溶性维生素对滋润肌肤十分有利。与其他植物油相比，橄榄油的黏性较强，能够使肌肤具有更好的吸附力，防止皮肤水分散失，所以橄榄油是一年四季都适用的肌肤保养品。其所含的维生素E及抗氧化剂能有效保护和调理肌肤表层，在防止肌肤损伤及抗衰老方面有显著的效果，同时还能缓解因皮下脂肪减少引起的面部小皱纹，而且其丰富的维生素E，可分解体内脂肪，帮助新陈代谢，从而达到瘦身效果。另外，梳发前在梳子上滴几滴橄榄油，可以提升秀发光泽度，而且不使头发油腻。洗发之后用橄榄油轻轻擦干头发，均匀涂抹，用热毛巾包裹10分钟，能让头发更加光滑柔顺。在卸妆时，用化妆棉沾取少量橄榄油，轻轻擦掉脸上的妆容，即可有效清除掉化学物质，同时还能有效滋润肌肤。

橄榄油的食用方法与保存
一般的橄榄油在常温、干燥、通风、避免阳光直射的情况下，可密封保存2年，但开封后最好在45天内用完。橄榄油的食用方法很多，可直接饮用，也可烹调食用。

可以吃的化妆品——橄榄油
你听说过有“可以吃的化妆品”吗？觉得很新鲜不是？这个说法我也是最近才听说的，开始对此还真有点怀疑，可事实胜于雄辩，这“可以吃的化妆品”确实存在，它就是橄榄油。
橄榄油中的维生素A能滋润干燥的皮肤，防止皮肤起皱；维生素D能促进人体代谢，保持及强化皮肤弹性，预防小皱纹发生；维生素 E 能促使血液循环畅通，抑制皮肤老化及弹性下降；维生素K能使皮肤保持自然弹性，吸收皮下多余脂肪。
橄榄油是油橄榄果直接冷压后，油水自然分离出的油，没有经过任何化学处理，含有丰富的脂溶性维生素A、维生素D、维生素 E、维生素K，不饱合脂肪酸含量高达80%以上，营养学家誉之为“可以吃的化妆品”。
要想避免皮肤老化、减少皱纹、增加皮肤弹性、让肌肤细嫩光滑、永葆青春，多吃些橄榄油就可达到理想的养颜美容效果。记住，千万别忽略了这“可以吃的化妆品”。