雪莲花的功效与作用_食疗养生-五谷养生网

雪莲花的茎杆粗矮，叶片密集，整个植株犹如一个莲座，紧贴在地面上。这种形态非常适应狂风暴雪时常发生的雪山环境，任凭风吹雪打，身体毫不动摇。雪莲花全身的密密绒毛，呈现白色。这些绒毛特别有用。首先是能挡风御寒。这对气温常在零下几十度的雪山环境来说，是一件难得的“皮大衣”。“皮大衣”将茎叶和花序包得严严实实的，使雪莲花免遭冻死。其次，全身的密绒毛还能防止体内水分散失。雪山上经常狂风不停，如果没有这层绒毛，雪莲花很快就会被风吹干了。由于绒毛的存在，再加上叶片又厚又硬，就使得全身的水分散失得很少，能够进行正常的生理活动。绒毛还能够反射掉一部分强烈的辐射光，从而保护雪莲花不受伤害。雪莲为菊科凤毛属多年生草本植物，因其形似水中莲花，却生长在冰雪覆盖的雪山之巅而得名。雪莲只在海拔3000米以上的雪山上才可见到，那里终年积雪，气温低达零下20多度，可是它却能顽强生存，并盛开出洁白晶莹、清香四溢的花朵，因此自古以来就被人们尤其是藏族同胞视为坚贞爱情的象征。

雪莲花的功效与作用

雪莲花的功效与作用
　　1、雪莲花可以提炼出上等香精，是制作香水的重要原料；它的子实还是我国珍贵的野生保护动物高原雪鸡的主要食物。
　　2、雪莲是一味极为名贵的药材，其药用价值自古以来就受到人们的重视。中医认为，雪莲具有滋阴壮阳、温中散寒、补血强身的作用，对于风寒咳嗽、风湿性关节疼痛、腰膝酸软、贫血虚弱、外伤瘀肿、各类妇科疾病均有很好的治疗效果。
　　3、风湿痹证。本品苦燥温通，甘而能补，既能袪风湿，又能补肝肾、强筋骨，尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛，及风湿日久，肝肾亏损，腰膝软弱者。可单用泡酒服，或与五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
　　4、阳痿。本品能补肾壮阳，治肾虚阳痿，腰膝酸软，筋骨无力，可单用或与冬虫夏草酒浸饮。
　　5、月经不调，经闭痛经，崩漏带下。本品能补肾阳，调冲任，止血。治下元虚冷，寒凝血脉之月经不调、经闭痛经、崩漏带下，可单用蒸服，或与党参等炖鸡食。

雪莲花怎么吃
1.雪莲花炖乌鸡
原料：雪莲花30克，乌鸡1只，料酒、姜、大葱、盐、味精、鸡精、鸡油各适量。
做法：雪莲花洗净，装入小纱布袋，扎紧口：乌鸡剖洗干净；姜拍松，大葱切段。将雪莲花、乌鸡、姜、大葱、料酒同放炖锅内，加入2500毫升清水，大火烧沸，再改小火炖煮半小时，加入盐、味精、鸡精、鸡油即成。
2.雪莲花鸡汤
原料：党参15克，雪莲花3克，峨参片1.5克，薏苡仁、鸡肉各100克，葱、姜各5克，调味料各少许。
制作：党参、雪莲花、峨参放入纱布口袋内，扎紧袋口。薏苡仁用清水淘净后，与鸡肉、纱布药袋、葱、姜放入锅内，用武火烧沸后，转用文火炖2～3小时左右。捞出鸡肉，斩成6～8分见方的块，再加原汤、盐，搅拌均匀即可上桌食用。
功用：祛寒壮阳，补中益气。用法每日早晨1次，可作早点用，分10次服完。