西瓜味甘、性寒,具有强效的利尿效果,可改善因肾病、心脏病、怀孕和高血压等引起的浮肿,还能促进新陈代谢、解酒。西瓜可治疗女性尿道炎与膀肤炎等症:夏天口渴时,多吃西瓜可收到生津止渴的功效。西瓜皮又称西瓜翠衣,具有解毒消暑、祛火除烦和利尿化湿的作用,可切成丝凉拌食用,既能消暑又可增加食欲。西瓜子有化痰、清肺、润肠和助消化的作用。
选购方法:果实肥满、果形正、果皮光滑且硬,用食指轻弹果皮,声音坚实者较佳。
注意事项:西瓜性寒,体质虚寒和容易下痢者不宜多吃.易引发腹泻、腹胀或食欲下降。
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