木瓜的简介与作用

木瓜味甘、性平。青木瓜与熟木瓜所含的营养成分略有不同，熟木瓜所含的维生素C是青木瓜的2倍。木瓜含有蛋白质分解酶、柠檬酸、酒石酸和介胡萝卜素等，其维生素含量比一般水果高，热量却不高。木瓜含有木瓜酶，可促进消化。将木瓜泥涂在伤口上，可加速伤口愈合。用木瓜皮搽脸，可使皮肤光滑细嫩、美容养颜、减少细纹、延缓皱纹的产生。木瓜中的木瓜碱具有抗肿瘤的效果，并能调节血脂、软化血管、抗炎及抑菌。

选购方法：木瓜很难从外表判断是否香甜，最好试吃后再选购。挑选时用手掂一掂，感觉较重的木瓜较佳。

注意事项：木瓜有收缩子宫的作用，孕妇不宜多吃。木瓜含有木瓜碱，有小毒，不宜多吃。

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