燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品,有较高的营养价值,可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。我们现在常吃的就是燕麦片泡牛奶。
下面给大家介绍一下燕麦不能和什么一起吃,燕麦和什么相克?
燕麦不能和菠菜一起吃
如果这餐你煮了燕麦粥,那就不要再有菠菜出现在饭桌上了。因为燕麦含钙质,而菠菜中含丰富的草酸,二者一同食用,会形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。燕麦的营养价值也达不到完全的吸收利用。所以,燕麦最好不要和菠菜同食。
tips:除了菠菜,另外像苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等草酸含量也很高,也尽量不要与燕麦同食。
燕麦不能和咖啡一起吃
午后喝一杯咖啡,是很惬意的,但如果你不久前食用了燕麦,最后不要再喝这杯惬意的咖啡,否则燕麦的营养就会全部被破坏了。因为咖啡中的咖啡因子,能够强烈的破坏燕麦的营养价值,所以燕麦和咖啡不能同食。
燕麦不能和橘子一起吃
如果你才吃完燕麦,不要再吃橘子这种水果了。或者煮燕麦片时喜欢用水果点缀的,也不要用橘子哦。橘子和燕麦同食会造成腹痛、恶心等症状,情况严重者要到医院给专门医生看顾,以免造成危险。