玉米不能和什么一起吃，玉米相克的食物有哪些

　　小编作为一个农民，对玉米这种东西再熟悉不过了，在小的时候，会经常下地掰玉米，掰玉米是一件痛苦的事，钻进玉米地里，脸上，脖子上，总是会被玉米叶划伤。不过现在已经不知道自己的那份地是在哪里了。现在玉米收割机也很普遍了，机器作业解放了很多劳动力。

　　玉米原产于墨西哥和秘鲁，16世纪才传入我国，至今大概有400多年的栽培历史。在中国基本上北方种植较多。也许很多人没见过玉米棒子，但是大部分人都吃过爆米花，爆米花就是以玉米来做的。还有就是现在的玉米油也是很普遍。

　　玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。处于粮食安全的考虑，各国总要储备一些粮食。世界玉米库存量一般占消费量比重的20%左右。

玉米不能和什么一起吃:

　　玉米和海螺：同吃会导致身体不适

　　玉米和田螺：同吃会容易中毒

　　腹胀、尿失禁患者忌食

玉米的功效作用

　　1、减肥

　　2、防癌抗癌

　　3、降血压、降血脂

　　4、增加记忆力、抗衰老

　　5、明目

　　6、促进胃肠蠕动

　　一般人群均可食用。便秘、高血压、动脉硬化患者尤其适宜。

相关内容