猪肾第一有健肾补腰、和肾理气之功效;第二猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的作用,猪腰子可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症;第三一般人群均可食用猪腰子;第四猪腰子适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;第五适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。 现在我就来做一下猪腰子的做法指导: 1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如"炒腰花"、"宫保腰块"、"烩桃仁腰卷"等;
2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。 猪腰子的药用价值有哪些已经通过上文内容为大家介绍清楚了,对于猪腰子有对症治疗的病情患者来说,可以不防尝试一下这个健康无副作用的食疗方法,猪腰子的制作方法很多,大家可以根据自己的喜爱随意选择做法,不过体形过胖,血脂较高的朋友就要忌食了。
上面就是猪肾的功效与作用和做法的详细介绍,希望对大家有用。
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