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香菜，因有一种特殊的香味，才被俗称为香菜。又名胡萎，据史料记载，是张赛出使西域携种而得，故名。还称芫萎、莞姜、香姜、胡菜、满天星等。香菜由于它的嫩茎和叶有特殊的
别名:天生果、映日果、文仙果、奶浆果、品仙果、隐花果、优昙钵、阿骚、蜜果。无花果为桑科植物落叶灌木或小乔木无花果树的干燥花托。所谓的无花果，实际是有花的，只是花
奇异果又叫猕猴桃、羊桃、茅梨、藤梨、阳桃等，是猕猴桃科植物中华猕猴桃的果实，呈近球形、卵圆形或圆锥形，表面为黄棕色或棕红色，长有密集的棕黄色硬毛，略带皱缩且凹凸
鳖甲为鳖科动物鳖的背甲。全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干。主产于湖北、安徽、江苏、河
槟榔这种果实可以说是一种嗜好品，很早就为古人所知。吃槟榔的方法是将槟榔切片两半，以一种叶子沾上石灰后包裹槟榔放口中嚼，据说越嚼越有后劲，但味道辛涩而苦，有刺激性
威灵仙为毛莫科多年生藤本植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的根及根茎。主产于江苏、安徽、浙江等地，后2种为部分地区习惯用药。于燥的根茎呈不规则块状，黄褐色，上端
黑枣为柿树科乔木，树较高大，幼枝灰绿色不开裂，有短柔毛。叶互生，椭圆形至长圆形，叶柄长。花单性，雌雄异株，簇生叶腋。花尊4裂，三角形，密生柔毛。花冠淡黄色或淡红
酸枣仁（因其植物似枣树，果实似枣，但较小味酸而得名）、生枣仁（因其入药未经加热处理而得名）、枣仁、炒酸枣仁（本品炒过后，安神之功尤佳。）、炒枣仁等。酸枣仁是鼠李
蔓越莓→含丰富的初花青素，可预防泌尿系统的感染，其中的天然柠檬酸可帮助肌肤洁净，使皮肤不容易长青春痘，并可柔嫩肌肤，减少粗糙现象的产生。蔓越莓功效与作用1.可预
松口蘑，也称松茸菌、松蘑、松蘑、大花菌、鸡丝菌等。它是一种名贵的食用和药用真菌。松口蘑生长在松林或针、阔叶树混杂林中。每年6-9月生发，8月是采集的旺季。松口蘑
为菊科植物茵陈蒿的幼嫩茎叶。别名因尘，茵陈蒿，绵茵陈，绒蒿，细叶青天蒿，臭蒿，婆婆蒿，野兰蒿。味苦、辛。入肝、胆经。清热利湿、退黄、解毒疗疮。内服煎汤3～5钱。
芒硝为天然产之“土硝”经煎炼而成的无色透明棱柱状结晶体Mirabilite。芒硝性寒味咸苦，有清肠通便、泻火解毒之功，临床常用治胃肠实热燥结便秘及咽喉肿烂、目赤
每公斤干海参约含碘6000微克，海参平均所含蛋白质，比牛猪肉瘦肉都丰富，而且脂肪含量较低。海参对人体的滋补保健功能，自古以来就受到人类重视，被称为陆有人参，海有
鬼箭羽为卫矛科植物卫茅的干燥具翅状物的枝条或翅状附属物。别名卫矛、鬼箭、神箭等。味苦，性寒。归肝、脾经。功效破血，通经，杀虫。鬼箭羽的功效与作用1.鬼箭羽味苦，
鸡内金，别名鸡腌皮、鸡肾衣、鸡胞皮、内金，为难科动物鸡的干燥砂囊角质内壁。鸡为家养。全国各地均有产。为常用中药，多自产自销，并有出口。产销基本平衡。鸡内金味甘，
蛤蚧，又名大壁虎，为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥体。蛤蚧在我国主要分布于广西，遍及广西大部分县、市;其次是广东和云南。此外，贵州、福建的厦门、江西南部的个别地区
沙参，为伞形科植物珊瑚菜的根。安徽、河南、山西、吉林、江苏、浙江、福建、广东等省均有不同面积栽培生产。根据产地不同商品药材有不同的别名，蒙古、河北、吉林等地生产
雪莲果，又名地参果、亚贡果（意为神果），为菊科向日葵属多年生草本植物。因肉质雪白如玉，口味甜脆胜过雪莲，故名雪莲果，原产于南美洲安第斯山脉，是当地印第安人的一种
三文鱼中的虾青素有增强脑功能和视网膜的作用；三文鱼的鱼肝油中还含有丰富的维生素D等元素，青少年食用三文鱼能够帮助身体对钙质的吸收，从而促进生长发育。三文鱼中含有
莲雾原产马来半岛，是热带水果。果实倒圆锥形或钟形，果皮有蜡质光泽，晶莹剔透，有乳白、青绿、粉红及深红色，果肉海绵质，味道香甜，脆滑爽口，水分较少，果味偏于清淡。
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