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菱肉味甘，性凉。含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质。菱肉生食可清暑解热，除烦止渴；熟食有益气健脾的功效。取新鲜菱肉四两，去核蜜枣两粒，加少许水，磨成糊状，煮熟服，每
淡菜是贻贝壳动物厚壳贻贝类的贝肉，厚壳贻贝、贝壳2片，长约15厘米左右，呈楔形，壳顶尖小，壳表面棕黑色，壳顶常磨损显白色，壳内面灰蓝色。有珍珠光淡菜泽，多生活于
杨桃又名阳桃、羊桃、五敛子，分为甜味种和酸味种两大类。酸味种杨桃不适于鲜食，是价格低廉的原料，用于制造果汁饮料、蜜饯、果酱等。杨桃分为甜杨桃和酸杨桃两个种。甜杨
杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的营养元素，杏仁，为蔷薇科植物杏、山杏、东北杏成熟的种子。又名杏核仁、苦杏仁、北杏仁等。它有苦杏仁和甜杏仁两种。甜杏仁既
红糖是从甘蔗和甜菜中提取的粗制糖，其颜色之所以呈红色，是因为内含棕色物质“糖蜜”和叶绿素、叶黄素、胡萝卜素及铁质。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。钙为白糖的
炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国，因而取名西瓜，它的性质颇为寒凉，所以民间又叫寒瓜。西瓜含有多种维生素，例如维生素a、B、C、蛋
每100克中所含的营养价值187千卡能量4.7克蛋白质1.7克脂肪700毫克钾1.0毫克钾290微克胡萝卜素每100克中所含的维生素2.8毫克维生素E0.28毫
枸杞子又称明目子﹐性平味甘﹐人肝、肾经﹐具有滋补肝肾、益精明目的功效。《本草纲目》中记载“至于子则甘平而润﹐性滋而补……能补肾润肺、生精益气﹐此乃平补之药。”【
鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和
中医认为，鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津，这样
又名草决明﹑马蹄子﹐是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子﹐有明目之功。决明花为黄色﹐四棱柱形﹐生于山坡﹑路边和旷野等处﹐喜高温﹑湿润气候。中秋季采收成熟果实﹐晒
马油是一种取得日本保所许可的安全油，含有丰富的自然营养素、高度不饱和脂肪酸，及维他命E，使得马油可以渗入极微小的间隙中（强大的渗透性），使用在人体的皮肤上可将毛
李子又叫李实、嘉应子，为蔷薇科落叶乔木植物李树的成熟果实。它饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制作成罐头、果脯
猕猴桃常见的水果类型，有红白绿心之分，很多人都喜欢吃红心的猕猴桃，它的营养物质要比其他两种更高，而且价格会搞一些。猕猴桃具有治疗疾病的作用你知道吗?很多人都忽视
火龙果原产于中美洲的热带、亚热带。因为那里温度高﹐雨水多﹐水果大多长得很奇特。后来﹐火龙果传入到中国后﹐人们看到它红色的外衣上长满了像蛟龙—样的鳞片﹐远远看去&
沉香除作药用外，又是很好的香料，可用来制作高级香水、香皂、香精和化妆品。同时白木香树皮坚韧性特强，色白如丝，可制作打字蜡纸、皮纸、钞票纸等原料，又可作人造棉供纺
皮皮虾又叫虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾、虾蛄。皮皮虾中含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需要的营养物质和维生素，而且皮皮虾中所含有的氨基酸含量很高，所
鸭肉是一种营养丰富的高蛋白、低热能动物性食品，它含有多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素。鸭肉的营养价值在家禽肉中仅比鸡肉略低，并且其肉质细嫩，口味鲜美，为我国
皮蛋不能和什么一起吃？食物的搭配非常重要，搭配得好可以使营养价值大大提升，搭配得不好不仅会造成营养成分损失，严重时还会影响健康。皮蛋是日常饮食中十分常见的食物，
石榴石又称“石榴子石”，是一种化学成分比较复杂的硅酸盐矿物，根据化学成分的不同，分为铝质系列和钙质系列两大类，其中铝质系列的石榴石常见的品种有镁铝榴石、铁铝榴石
孕妇不能吃的十大水果 经常吃它容易导致流产
闻起来臭吃起来香的榴莲原来营养价值这么高
夏威夷果的功效与作用,夏威夷果的营养价值
