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南瓜又称倭瓜、北瓜、饭瓜。属葫芦科,—年生蔓生草本植物。我国大部分地区有种植。品种有长南瓜、扁南瓜等。南瓜是粮菜兼用型的食物。用于蒸食、煮食、炒菜;煮汤、煮粥等
主要产于美国、加拿大,后又引进移植于我国许多地方种植,近年来我国西洋参产品及制品也日益发达繁荣。从外观质量看西洋参与中国人参类同,没什么明显区别。只是外观颜色较
桂圆是新鲜龙眼(完整果实)干制而成。营养富含糖类、维生素C、维生素P及钙、磷、铁等矿物质元素。性味,味甘,性温。功效自古以来被人们视为滋补佳品。古人云:“北方数
“羊奶比牛奶更有营养”、“羊奶最接近母乳”、“羊奶更适合喂养婴幼儿”、“羊奶可以去火”诸如此类的说法甚多,但基本上都是卖羊奶的商家宣传的,根本不是事实,没有任何
燕窝,既是一种名贵中药,又是一种珍贵食品,有养阴润燥,益气补中,化痰止嗽的功能。燕窝是燕科动物金丝燕及同属近缘种的唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,故名。
黑米俗称“贡米”、“补血糯”,据说:公元前150年就有种植,它是稻米中属于珍奇的特殊类型。也有称之为“珍珠米”,珍在味美,稀在色异,古时为向皇家专用进贡品。在李
石榴果实体态独特,色择秀丽,籽粒晶莹,甜酸可口,是中秋佳节的应时鲜果。石榴是一种既具有食用价值,又有药用价值的果中之王。在石榴中每100克含水分76.8克,蛋白
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它
枣,又名“红枣”、“大红枣”、“姜枣”、“良枣”等,“北方大枣味有殊,既可益气又安躯”。这是古人对枣的性味和营养、医疗价值的高度概括。红枣可以称得上是一种天然的
在市场上水果种类繁多并且质量也是参差不齐,猕猴桃这种南方产的水果来到北方一般都是不太成熟的了,个头也有很大的差异,我们在市场上选购猕猴桃的时候如何才可以选到好吃
别名:白百合、蒜脑薯、重迈、中庭、重箱、摩罗、强翟、中逢花、强仇、百合蒜、夜合花、白花百合。品种:可分为白百合、细叶百合、路香百合。百合是多年草本生百合科植物的
百香果因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。百香果营养丰富,除可鲜食外,也可以加工成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。百香果的根、茎、叶均可入药
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋
珍珠粉的原料珍珠又名蚌珠,是一种古老的有机宝石,由软体动物﹙主要是牡蛎)生产。人们常把珍珠用来做装饰品,而且由珍珠制成的珍珠粉还可入药。我国很多地方都产珍珠,而
【特征】多年生灌木。疏生三角形皮刺。奇数羽状复叶﹐小叶3~7﹐宽卵形或卵状长圆形﹐叶缘有齿﹔托叶边缘有腺毛。花单生或数朵聚生﹐花梗较长﹔花瓣倒卵形﹐先端常反卷﹐
茄子味甘,性寒。能清热解毒、活血消痈、宽肠利气。对实热、燥热、虚热,都有去热作用。如痰多咳嗽、便血、痔疮出血、发热,吃茄子可减轻症状。茄子营养价值高,可以强化血
蚕豆又称胡豆、南豆、夏豆、佛豆、马齿豆,为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。蚕豆的荚果呈扁平筒形,未成熟时豆荚为绿色,荚壳肥厚而多汁,荚内有丝绒状茸毛,因含丰
每100克中所含的营养价值576千卡能量47.6克脂肪590毫克钾240毫克镁每100克中所含的维生素1.1毫克维生素E0.54毫克维生素B11.32毫克泛酸6
蚕豆是蛋白质含量高、易消化吸收的粮、菜和风味小吃兼用的作物,又是除大豆和花生之外我国目前面积最大、总产最多的食用豆类作物。蚕豆还是我国南方最重要的豆类作物。因而
泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿
孕妇不能吃的十大水果 经常吃它容易导致流产
闻起来臭吃起来香的榴莲原来营养价值这么高
夏威夷果的功效与作用,夏威夷果的营养价值